Föreningen Norden Fjärås-Löftadalen firade 17 maj med vårutflykt
Föreningen Norden Fjärås-Löftadalen packade med sig Norges flagga på sin vårutflykt den 17 maj, och firade grannen med nationalsång efter besök på både kaffestuga och bryggeri. Föreningens vice ordförande Seija Lundqvist har skrivit om utflykten.
Solen, fågelkvitter och bruset av vattnet hälsade Fjärås-Löftadalens avdelning av Föreningen Norden välkommen när vi hade vårutflykt till Alafors kvarn den 17 maj och dagen till ära hade vi en norsk flagga med oss. Inne i kaffestugan hos ”Sahlströms Praliner och kakor” fick vi höra om verksamheten, pralintillverkning och huset historia. Efteråt smakade kaffe, bulle och en valfri pralin mycket gott.
En liten promenad över brom kom vi till Akia minibryggeri. Bryggmästaren Viktor tog emot oss och berättade mycket ingående om bryggeriets verksamhet och om ölproduktionen. Efter många frågor och rundvandring i bryggeriet gick vi en trappa upp till ölprovning. Fyra olika sortens öl smakades och de följde en del diskussion, smaken är som baken sägs det ju. Det var mycket spännande att höra om det många olika momenten innan ölen var i burk, färdig att leverera till konsumenterna.
Det var så gott som vindstilla och solen sken från en molnfri himmel när vi gick upp till Kennets altan på andra sidan gårdsplanen, där grillningen var i full gång. Grillmästaren Kennet hade ramslökskorv, fläskkarré och nötkött på grillarna och därtill potatisgratäng och sallad. Njutningen var total. Han berättade gårdens historia för oss och var glad för att husen användes till olika verksamheter.
Mycket nöjda efter en helt fantastisk eftermiddag var det dags att sjunga den norska nationalsången ”Ja, vi elsker dette landet” och som avslutning den svenska ”Du gamla du fria.”
Text: Seija Lundqvist
